La Real Academia Española define al vocablo evento como: "Suceso importante y programado, de índole social, académica, artística o deportiva."
Podríamos remontar la historia de los eventos a la antigua Grecia en dónde los banquetes, reuniones en donde abundaba la comida y la bebida, se utilizaban como excusa para sociabilizar, festejar u homenajear a alguien.
Ya en la Edad Media y el Renacimiento europeo estos banquetes cumplían con una función más estratégica, como cerrar pactos, alianzas y convenios, reconciliaciones entre enemigos, etc.
Hoy en día el concepto de banquete constituye un elemento dentro de las distintas variantes de un evento.
Con el transcurso del tiempo esta actividad se ha ido profesionalizando y transformándose en una herramienta fundamental en la comunicación corporativa.
Por todo esto, a la definición de la Real Academia Española le agregaríamos que un evento es también un suceso de índole comercial.
